kebun teh

Hi guys,sekarang saya akan membahas tentang kebun teh Wonosari Lawang.

Kebun teh ini terletak di perbatasan antara kota Surabaya dan Malang, lebih  tepatnya di Desa Toyomarto,kecamatan Singosari kabupaten Malang dan terletak kurang lebih 30 km arah utara  kota Malang.

Kebun teh ini terletak di ketinggian1200 Mdpl, dan luas 714 hektar. Wonosari itu berasal dari bahasa Jawa, yg berarti hutan bunga. Kebun teh Wonosari ditemukan oleh Carrel Rudolf  Bosca,pada tahun 1875.

Itu adalah sejarah dari  kebun teh Wonosari, sekarang mari kita membahas tentang syarat-syarat untuk memanam teh.

Syaratnya adalah

- tinggi tanah  harus setinggi minimal 800 mdpl

-tanah Latosol dan Andosol

-suhu 19°-30°

Cara-cara membuat teh:

-pemetikan teh.

-pengiriman pucuk.

-penerimaan pucuk.

-pelayuan -> mengurangi kadar air  30-32% (8-12).

-penggilingan->untuk memotong teh sehingga menjadi partikel.

-fermentasi -> untuk menentukan rasa dan warna 25°, 90 menit.

-pengeringan -> untuk sterilkan daun 125°, 20 menit.

-penyimpanan  -> sortasi untuk memisahkan pucuk teh.

-pengemasan  -> di  kemas dlm alumunium @kemas=  50—60 kg

Jenis-jenis teh yg ada di wonosari.

-teh Cina (camelia sinenis)

-teh India(camelia asamina)

Ke-2 jenis teh itu dapat kita gunakan sebagai teh hitam.

Kegunaan teh itu bermacam-macam. Yaitu

-meredakan stress  dan melancarkan peredaran darah.

Cara menanam juga berbeda-beda.

-stek

-biji

Hasil teh itu pun berbeda-beda.

Saat musim hujan kebun teh Wonosari bisa menghasilkan 50 kg, dan saat musim kemarau hanya bisa menghasilakan  20-25 kg saja.

More infomation about Wonosari tea plantation

-mereka bisa menghasilkan 1004 ton/tahun

- kebun teh ini juga pernah berpindah kepemilikan, dulu di kelola oleh Jepang (1942) dan pindah ke indonesia(1945).

-ini adalah foto-foto tentang alat-alat yg ada di Pabrik Teh Wonosari

-pabrik teh wonosari memproduksi teh untuk merk teh Rolas

- ini adalah foto alat pengeringan 5 tingkat, tujuan nya agar teh itu dapat kering sempurna. 

Dan di bawah ini adalah mesin untuk melayukan daun teh.

Teh yg telah di petik akan dikirim ke sini dan di layukan dengan udara dingin dari alat tersebut. 

-Nah setelah di layukan teh akan di giling dan dipisah kan dari logam-logam beratnya

 - nah ini foto-foto mesinya, mesin-mesin ada yg masih tertutup itu karena kita datengnya siang dan proses pembuatannya itu malam

 ini mesin penggiling

 

-ini foto gudang penyimpanannya 

Sekian dari saya terima kasih.